「ヒルクライムステップアップ」の書評を書いてから気になっていた、脂質や脂肪から素早くエネルギーに変換する体質を調べていてケトジェニックダイエットというものに行き着いた。
ここからは僕の知識がない医学的側面もあるので、話半分にして読んで欲しい。
耕作が始まる前の狩猟文化時代には、人間はタンパク質と脂質を中心としてエネルギーを得ていた。要は脂質から糖質を作り出さずケトン体なるものを経由してエネルギーに出来る体質だった。ケトジェニックダイエットは、炭水化物や糖質を徹底的に制限してその頃の身体に戻してダイエットしようとするもの。細かく摂取する食物の種別や順番まで規定されている。こちらが参考になると思う。
個人的にはそこまでしてダイエットやらパフォーマンスアップをしたいつもりは全く無い。僕は何も考えて無くて美味いものを食いたいだけで元々体質がそんな感じなんですけどーって感じ。多分、苦労しなくてもそんな体質の人がいそうだと分かったことが収穫。
