武蔵浦和のむさし坊ラーメン

今日のランチは武蔵浦和の麺匠むさし坊で。僕が大学生の頃からあるからもはや老舗。

ネギ入りラーメン \850 を頂いた。

無化調で僕は味が足りないと感じるけど、お店が推奨する通り塩昆布を入れると抜群に美味しくなる。ここで「無化調っていったい何だ」と深く考え始めるような人には向いていない(笑)。

駅前だけど店先の歩道のガードに立て掛けて並べても迷惑じゃない感じなのでサイクリング用途にも使えると思いますよ。